ウガンダ　ルウェンゾリ・ドンキー　Natural　【深煎り・100g】

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生産地ウガンダ⻄部ルウェンゾリ山脈国立公園周辺
精製ナチュラル
標高 1,200～1,800m
品種 SL14、SL28
クロップ年 2023年3月入港
生産者ブコンズ族等の小農家さん
乾燥アフリカンベッド、天日乾燥
規格 A
サイズ 15up
認証なし
栽培・農薬の使用栽培期間中　化学肥料農薬不使用

南部のルウェンゾリ山脈、コンゴ民主共和国にほど近い場所の世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」のコーヒーとなります。良質なコーヒーが取れるリフトバレー（西リフトバレー）にちょうど位置するこの山脈地帯は、4000mを超る山々が連なり、雄大な光景が広がっています。その中でも、標高が高い地域のコーヒーだけを集めました。標高が高すぎて、集荷するトラックが入れないため、小農家さんたちがいつも使っている「ロバ」（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでもらっています。この地域のみで精選されたコーヒーは、とてもクリーンで、柔らかな酸味と柑橘系の甘さが広がるとても良質なコーヒーです。

こちらは焙煎度を深めて、やや浅めの深煎り（フルシティロースト）にいたしました。この豆の特徴であるフルーティな香りは深煎りでも消えずに感じられます。香りの良い深煎りが好きな方はぜひお試しください。

※中煎りとお間違えのないよう、ご注意ください。