ブルンジ　フリーウォッシュド　レッドブルボン　Washed　【中煎り・100g】

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生産地:ブルンジ　西部ブルンジ州　ブジュンブーラ地方郡　ジュトゥンダ村　キサラウォッシングステーション
標高:1,200~1,400m
品種:レッドブルボン100%
スクリーンサイズ:15up
乾燥方法:天日乾燥
特徴：持続可能なプログラム「Akawa　Project」
カップ評価： berry, anise, floral, sweet, round, brown sugar in aftertaste

ブルンジは東アフリカの内陸にある、四国の1.5倍ほどの面積しかない小さな国です。1930年代にベルギーからブルボン種のコーヒー豆が持ち込まれ、それ以降長きに渡って地元の小規模農家さんたちがブルボン種を受け継いできました。近年、その品質の高さが注目を集め、生産地でも品質向上への取り組みが勢いを増しています。
アフリカ産コーヒーが持つミルキーなボディ感やティーライクなフレーバー。加えて、蜂蜜のような優しい甘さがどこか素朴な印象をもたらします。飲み方はブラックがオススメ。甘酸っぱさや優しいコクを味わえます。

焙煎度合いは、やや浅めの中煎り（ハイロースト）。上品で明るく、フレーバーティーのような甘酸っぱさと優しい後味。飽きの来ない飲み心地を楽しめる焼き加減です。