ブルンジ　トングウェ・ウォッシングステーション　レッドブルボン　Washed　中煎り　100g

¥700 税込

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生産地:ブルンジ　ブルリ県トングウェ地区
農園名:トングウェウォッシングステーション周辺の小規模農家
標高:1,500～1,800m
品種:レッドブルボン
スクリーンサイズ:15up
乾燥方法:アフリカンベッド
栽培・農薬の使用栽培期間中、農薬化学肥料不使用

ブルンジは東アフリカの内陸にある、四国の1.5倍ほどの面積しかない小さな国です。1930年代にベルギーからブルボン種のコーヒー豆が持ち込まれ、それ以降長きに渡って地元の小規模農家さんたちがブルボン種を受け継いできました。近年、その品質の高さが注目を集め、生産地でも品質向上への取り組みが勢いを増しています。
アフリカ産コーヒーが持つミルキーなボディ感やティーライクなフレーバー。加えて、蜂蜜のような優しい甘さがどこか素朴な印象をもたらします。飲み方はブラックがオススメ。甘酸っぱさや優しいコクを味わえます。

焙煎度合いは、やや浅めの中煎り（ハイロースト）。上品で明るく、飽きの来ない飲み心地を楽しめる焼き加減です。