インドネシア　マンデリン　ワハナ農園　ロングベリー　Washed　100g

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生産地インドネシア共和国、北スマトラ州　ダイリ県シディカラン
農園主ワハナ農園(Wahana Estate)
標高 1,300m ～　1，500m
等級 G-1（グレード1）
品種ロングベリー（エチオピア原産)
スクリーンサイズ S19・・7％、S18・・21％、S17・・31％、S16・・23％、S15・・18％
乾燥方法天日乾燥
精選方法ウオッシュド

その名の通り細長い形状が特徴的なロングベリー種。本来はエチオピア原産の品種ですが時期は不明ながらインドネシアに持ち込まれ、ワハナ農園によって一般的なマンデリンともエチオピアコーヒーとも異なる味わいへと成長を遂げました。
一般的なマンデリンの特徴でもある野性味は控え目で、濃厚かつオイリーな口当たり。苦く甘い余韻が長く続きます。ミルクとの相性も良く、カフェオレにするのもオススメです。

焙煎度合いは、やや深めの中深煎り（フルシティロースト）。この豆の持つ濃厚さを味わうなら深めの焙煎がオススメです。